Nastavení
Termofilní mlékárenská kultura v lyofilizované (mrazem vysušené) formě.
V lyofilizované (mrazem vysušené) formě určená k přímému zaočkování do mléka.
V lyofilizované formě určená k přímému zaočkování do mléka.
Určena pro výrobu tvarohu, čerstvých sýrů a tvrdých sýrů s malým množstvím ok (typu Gouda, Eidam, Leerdamer,..).
Určena pro výrobu čerstvých sýrů, měkkých sýrů a tvrdých sýrů s malým množstvím ok.
Mezofilní aromatická kultura CHN 11, vytvářející aroma a CO2.
Určena pro výrobu měkkých sýrů, sýrů s tvorbou ok, fermentované mléčné výrobky a pro smetanu při výrobě másla.
Kultura pro přípravu kysaných mléčných potravin.
Směs startovacích kultur vhodných pro sýr camembertského typu.
Nacházíte se na straně 1 z 2.