Sýrařská nerezová harfa kulová Ø 40 cm s madlem, 110 cm

Detailní popis produktu

• Sýrařská nerezová harfa kulová Ø 40 cm, vhodná pro kotliny cca 200 - 300 litrů
• Nože - lamely 0,8 x 10 mm jsou oboustranně přiostřené
• Nosná nerezová žebra síly 1,2 mm jsou vypálena laserem
• Celonerezové nerozebiratelné provedení, snadné čištění oplachem
  
• S madlem Ø 2,2 cm o délce 110 cm (celková délka nástroje)
  
• Trubkové madlo je oboustranně zavařené plnou polokoulí
• Ošetřeno balotinou (pískování práškovým sklem)
• Velmi dobrý a kvalitní nástroj usnadňující rychlé krájení syřeniny
• Pomocí kulové harfy je možné rychle dosáhnout požadované struktury zrna
• Vhodné především pro výrobu tvrdých sýrů - malé zrno
  
• Výrobce DRIML s.r.o.