Průtokový pasterizátor

Detailní popis produktu

Průtokové pasterizátory jsou založeny na průchodu syrového mléka deskovým pasterizačním zařízením a krátkou ohřívací sekcí při pasteraci a chlazení. Ohřev a chlazení se provádí výměnou energie na deskovém pasterizátoru. Nízká spotřeba energie je způsobena především rekuperací tepla a výměnou energie mezi ohřívaným a chlazeným mlékem

• Elektrická skříň s digitálním řídícím systémem
• Možnost ukládání dat o průběhu pasterizace na Claud
• Automatické řízení teploty
• Připojení  400V, 16A, příkon 7 kW
• Pracovní výkon 150 - 200 l/hod při ohřevu mléka na 72 °C po dobu 15"
• Vhodné do malých  faremních mlékáren a sýráren
• 3 x deskové výměníky tepla - 1. předehřev (využívá odpadní teplo z chlazení), 2.ohřev, 3 chlazení
• Obvod horké vody přes deskový výměník tepla - rekuperace
• Včetně chladicího agregátu  L 160
• Bez bojleru - zásobníku super chladné vody
• Objem zásobníku se šnekovým výměníkem je třeba zvolit dle plánované produkce
• Čerpadla, regulační ventily
• Sanitační čerpadla a bypass
• Přípojka na CIP
• Potrubní přípojky a armatury
• Rozměry 1000 x 600 x 1.800