Profi ruční sýrařská harfa malá

Detailní popis produktu

•  Horní a spodní nůž je zakončen rádiusem a je předpjatý pro trvalé napnutí strun.
  
•  3 x  speciálně jednostranně profilované horizontální nože vykované do zápustky
•  Z jedné strany je harfa ,,ostrá" - určená pro řezání syřeniny, z druhé strany tupá - umožňuje míchání
•  Nosné středové vertikální vřeteno Ø 8 mm
•  8 x vertikální struna Ø 1,2 mm, svařena s horním a spodním nožem
•  Nehrozí časté praskání strun jako u strunových sýrařských harf s plechovým rámečkem
•  Nerezový topor Ø 20 mm zakončený nerezovým odlévaným madlem ve tvaru T
  
•  Velmi pevná konstrukce, dlouhá životnost při každodenním profesionálním používání
  
•  Materiál AiSi 304 -  ČSN 17.240
•  Na požádání je možné nacenit a vyrobit harfu s delším madlem, případně s delší pracovní částí s horizontálními noži navíc
• POZOR! Z povahy výrobního postupu při ručním kovářském zpracování vyplývá, že každý kus je originál a může nést určité drobné stopy, nebo nepřesnosti po kování, svařování a broušení, které však nemají žádný vliv na užitnou hodnotu díla a nemohou být předmětem reklamace.
  
•  Výrobce: DRIML s.r.o.