Komorová vakuová balička D260Z stolní

Detailní popis produktu

• Komorová vakuová balička  D260Z, stolní provedení
• Automatický cyklus
• Digitální ovládání parametrů procesu
  
• Analogový vakuometr
• Připojení: 230 V, 50Hz
• Výkon: 296 W
• Olejové čerpadlo vzduchu - vývěva, komorové sání,
• Sací výkon vývěvy: 15m³/hodinu - 25l / min.
• Svařovací teplota 3 stupně:   Low, Medium, High
• Nastavitelný čas vakuování 0-99 sekund
• Nastavitelný čas svařování 0-9,9 sekund
• Nastavitelný čas chlazení 0-9,9 sekund
• Má přesné a jednoduché elektronické zařízení a vakuoměr ke sledování sacího podtlaku.
• Pro různé druhy vakuových pytlů, základem jsou hladké vakuovací sáčky.
• Konstrukce a použité materiály zaručují vysoký hygienický standard a dlouhodobou životnost Vhodné pro umístění na pracovním stole K obsluze není třeba žádných speciálních znalosti a i nezaškolená obsluha po krátkém zacvičení zvládne obsluhu a dosáhne vynikajících výsledků.
• Po vložení naplněného sáčku do komory a pečlivém umístění volné strany sáčku na lištu se sklopí průhledné víko a lehkým přitlačením na komoru se stroj uvede v automatickou činnost. Po ukončenéí cyklu se víko automaticky otevře, stroj je připraven na opakování akce.
• Standardní vybavení:
  • Jednoduchý ovládací panel.
  • Olejová náplň s automatickým čisticím systémem.
  • Lisovaná pracovní komora se zaoblenými vnitřními rohy.
  • Vyjímatelná svařovací lišta
  • Pohodlný přístup k vnitřnímu uspořádání díky možnosti zvednutí krytu o 90°.
  • Vodě odolná fólie ovládací jednotky.
• Vakuováním uchráníte potraviny před nežádoucími vlivy jako je osychání, plísně, hmyz, oxidace, vlhkost atd.
• Použití vakuovacích sáčků: Díky komoře lze používat hladké vakuovací sáčky. Hladké vakuovací sáčky jsou výrazně levnější než vroubkované vakuovací sáčky, které jsou naopak nutné pro vakuové baličky s externím sáním. Pořizovací cena vakuových baliček s externím sáním je sice nižší, ale v delším horizontu provozu se komorová vakuová balička ekonomicky vyplatí.
• Proces vakuování potravin v komorové vakuové baličce: Proces vakuového balení potraviny probíhá tak, že nejprve vakuová balička po nastavenou dobu odsává vzduch z komory a následně zavaří vakuovací sáček. Právě hodnoty doby sání a doby zavaření sáčku lze nastavit podle požadavků a uložit do přednastaveného programu. Podle potřeby si tak nastavíte program pro balení podle typu potraviny. Ergonomická konstrukce vakuové baličky je uzpůsobená použití v komerčním prostoru tak, aby byla práce a čištění vakuové baličky, co nejjednodušší. Díky prolisu dna vakuové baličky, lze balit i produkty s vysokým obsahem tekutin. Tekutina tak steče na dno sáčku a nemůže se dostat do čerpadla, čímž by došlo k poškození baličky. Samozřejmostí je použití kvalitních komponent, nerezového opláštění a dostatečně výkonného čerpadla pro odsávání vzduchu.