Kadova forma 300 g
Kód: 53270Detailní popis produktu
- Slouží k výrobě tvrdých, polotvrdých, dohřívaných a lisovaných syrů (Gouda,Čedar, Colby, Eidam).
- Forma je vyrobena tak, aby bylo možné lisovat několik forem na sobě.
- Skládá se ze 4 částí: víko + sítko víka, forma + sítko formy
- Víko dosahuje téměř až na dno formy (k zaoblené hraně), tím lze regulovat výšku a váhu vyráběného sýra.
- Po obvodě jsou otvory pro odtékání syrovátky
- Formy lze používat se síťkou i bez
- Síťka zajišťuje dobrý odtok syrovátky při lisování a pěkný, hladký povrch sýra
- Teplota při čištění forem by neměla přesáhnout 55°C
- Možnost dokoupení náhradních sítek jak pro víko, tak pro samostatnou formu
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Formy KADOVA |
|---|---|
| Hmotnost: | 0,26 kg |
| Balení: | 1 |
| Vnitřní průměr: | 10 cm |
| Výška: | 7 cm |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.